產品中心 > 老壇酸菜膏
.jpg "2(4).jpg")
.jpg "3(4).jpg")
老壇酸菜膏
酸菜風味突出，耐高溫，口感好
老壇酸菜膏
產品描述
本產品外觀為棕黑色均勻膏狀體，為美拉德反應之香料再加以調香、增味等復配而成的，其酸菜風味突出，耐高溫，口感好。
使用特點
它具有天然、濃郁的肉類的風味，整體風味醇厚、和諧，體現了自然、逼真的豬肉的風味，其能使香味滲入到食品之中，激活原肉質的香味，去腥除膩，持久留香。肉味口感強烈，逼真，醇厚，能使整個產品滋味更加飽滿、豐富，回味無窮，且食而不膩。
使用范圍
冷凍調理制品、熟肉制品、預制肉制品、復合調味料、火鍋、休閑食品、膨化食品等。
使用方法
在產品制作過程中按需加入即可
參考用量
0.2%--0.8%（或可根據自身產品特點酌情增減）。
貯存條件
密封儲存在陰涼干燥通風處。勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。啟封后盡快使用完，剩余品應密封保存，避免污染。
保質期
符合貯存條件、包裝完整、未經啟封的情況下一年。
包裝規格
25KG/桶、
符合規定
此產品符合國家的相關規定，且安全、衛生，并符合QB/T2640標準規定。
