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周黑鴨膏G1074
具有良好的黑鴨風味特征的膏狀香精，產品針對性性強！
周黑鴨膏G1074
產品描述
本品呈棕褐色膏狀香精。是對精選鴨肉進行酶解，與氨基酸還原糖進行反應，生成具有肉香味反應基體，再輔以多種香料精心調配，均質而成，形成具有良好的黑鴨風味特征的膏狀香精。
使用特點
它具有天然、濃郁的黑鴨的風味，本品具有鮮甜口感，略帶辛香，耐熱性能良好，用于鹵味制品中可起到加香提鮮，增強肉感滋味的作用。
使用范圍
冷凍調理制品、熟肉制品、預制肉制品、復合調味料、火鍋、休閑食品、膨化食品等。
使用方法
在產品制作過程中按需加入即可
參考用量
0.2%--0.5%（或可根據自身產品特點酌情增減）。
貯存條件
密封儲存在陰涼干燥通風處。勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。啟封后盡快使用完，剩余品應密封保存，避免污染。
保質期
符合貯存條件、包裝完整、未經啟封的情況下一年。
包裝規格
25KG/桶
符合規定
此產品符合國家的相關規定，且安全、衛生，并符合QB/T2640標準規定。
